Unsere Empfehlungen

         

 

Antipasti

        Auberginecarpaccio vom Grill mit Paprika-Tomatenpesto

                                          und Ricotta salata 

        Hausgem. Salsiccia gegrillt auf gem. Salat

        Gebratene Avocado mit Scampi 

        Grüner Spargel mit gratinierter Ziegenkäse                  

       Antipasti "Dani" (gemischte Vorspeiseplatte-kalt u. Warm )

     

Pasta

         Ravioli Zucchini und Scampi mit Flußkrebs-Cherrytomaten-Sauce

         Orecchiette mit hausgem.Salsiccia und weiße Bohnen

         Schwarze Tagliolini mit frischer Lachs in Rahmsauce 

         Spaghetti Scampi und Calamaretti aglio olio 

         Tagliolini mit frischen Trüffel

Pesce

        Kabeljaufilet (pochiert) mit Dijonsenfsauce 

        Lupo di mare all'acqua pazza oder vom Grill

        Gem. Fischteller vom Grill

als Beilage reichen wir gem. Gemüse oder Rosmarinkartoffeln 

Carne

       Argentinisches Entrecote vom Grill 

       Kalbsmedailons gegrillt mit gebratene gem. Pilzen 

       Kalbsleber mit Salbeibutter

als Beilage reichen wir gem. Gemüse oder Rosmarinkartoffeln 

 

 Hierzu empfehlen wir:   

         Fl. Bianco di Custoza , Zeni, Bardolino