Unsere Empfehlungen

 

Antipasti

         Frische Feigen mit Parmaschinken 

          Hausgem. Salccia mit Beluga Linsen 

          Ziegenkäse mit gem Beerensauce 

          Garnellen (mit Kopf ) alla Spaniola  

          Antipasti "Dani" (gemischte Vorspeiseplatte-kalt u. Warm )

           

         

                                                     

       

         

         

           

Pasta

        Gnocchi (Pilzfüllung ) mit frischen gem. Pilze 

        Schwarze Tagliolini mit Scampi aglio e olio 

        Pennette mit hausgem. Salsiccia und Paprika in Tomatensauce  

       Fettuccine mit frische. Pfifferlinge und Speck 

       Tagliolini mit fr. Trüffel

       

             

Pesce

          Steinbutt mit Trüffel-Creme-Sauce  

         Seeteufel in Prosecco-Sauce  

         Gem. Fischteller vom Grill         

         

         

    

                                                                                        

        als Beilage reichen wir gem. Gemüse oder Rosmarinkartoffeln oder gem. Salat

       

        

       

Carne

        Lammfilet mit Trüffel-Creme-Sauce  

        Ossobuco alla milanese

       Tagliata (aus arg. Entrecote ) auf Rucolabett mit Cherrytomaten 

           

 

        als Beilage reichen wir gem. Gemüse oder Rosmarinkartoffeln oder gem. Salat

 

 

 

Hierzu empfehlen wir:   

         Fl. Bianco ,Castelli di Grevepesa, Toscana